Vegetariska hundkex med ostsmak
BlodpuddingsbitarGod kväll - matte här...
Ikväll har jag testat två nya recept - Vegetariska hundkex och Blodpuddingsbitar.
Båda var enkla att göra och är inte speciellt kladdiga.
Testa - du lär bli ännu populärare! ; )
Vegetariska hundkex med ostsmak
3 dl vetemjöl - gärna grovmalet (jag tog Grahamsmjöl)
1,5 dl riven ost
1,5 dl kokta ärtor eller morötter (jag tog morötter)
220 g margarin
2-4 pressade vitlöksklyftor (jag tog lite, lite vitlökspulver istället)
mjölk
Sätt på ugnen på 225 gr.
Blanda det rumstempererade margarinet med din rivna osten.
Tillsätt ärtor eller morötter, vitlöken och mjölet.
Ta så pass mycket mjölk att det går att forma massan till en boll.
Ställ i kylskåpet i ca 1 timme.
Forma bollen till längder på mjölat underlag och skär i lagom stora bitar.
Grädda i ugnen i ca 15 min.
Låt svalna.
SMAKLIG GODISSTUND!
Blodpuddingsbitar
Skär blodpuddingen i små bitar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper i.
Värm i ugnen på 100 grader i ca 1 timme.
De skall vara mjuka på utsidan men ge ett "motstånd" när du trycker på dem.
Klart! Ett godis som inte kladdar... : )
SMAKLIG GODISSTUND!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar